Tout aliment est composé déléments nutritifs indispensables au bon fonctionnement de lorganisme réunis avec une grande diversité. Ce sont en quelque sorte les pièces détachées de laliment lorsquil est digéré.
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21 - Expliquer chacun des rôles des protéines au sein de.
Définir les composants de la nourriture. Ces éléments sont appelés nutriments. Elle est vitale et permet la régénérescence cellu-laire le fonctionnement des reins du. Certains fournissent de lénergie.
Utiliser les connaissances acquises grâce à la séquence 4 ainsi que les documents 3 4 et 5 proposés dans les ressources documentaires pour répondre aux questions suivantes. SCIENCES DE LALIMENTATION Constituants des aliments La nature des constituants alimentaires on distingue. Elle constitue 50 à 70 du poids du corps humain mais il en perd 2 à 3 litres chaque jour.
Cest le cas des lipides des glucides ou encore des.
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